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  豬白條批發(fā)廠家生產(chǎn)的胴體：有檢驗(yàn)印章，表皮干凈，無(wú)毛或少毛，無(wú)明顯傷痕，不濕不黏

  頸部：齊豬頸骨切下，可見(jiàn)豬頸骨的凹槽不帶淋巴，去槽頭肉

  前段：前夾排骨部位無(wú)明顯血污

  中段：脊背肥膘厚度小于2公分，無(wú)明顯奶泡及板油

  后段：臀部有肉

  處理以上標(biāo)準(zhǔn)還有一個(gè)二級(jí)豬白條的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

  1、脊背肥膘厚度2.5-3公分(含2.5公分，但不能超過(guò)3公分)，按照良種二級(jí)白條豬的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。

  2、送貨重量超出檢驗(yàn)合格證(邊豬出廠單)標(biāo)注的重量或超過(guò)訂單數(shù)量，按照檢驗(yàn)合格證的重量驗(yàn)收或者訂單數(shù)量驗(yàn)收。

  豬白條批發(fā)廠家拒收產(chǎn)品條件

  1、邊豬胴體無(wú)檢驗(yàn)印章、供應(yīng)商無(wú)法提供當(dāng)天的檢驗(yàn)合格證(邊豬出廠單)

  2、邊豬無(wú)塑料薄膜套帶，邊豬表皮骯臟、毛多或有明顯傷痕、手指按壓無(wú)彈性、發(fā)濕發(fā)黏或有異味、肉色暗或發(fā)白、發(fā)綠。