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豬肉是我們?nèi)粘V惺秤贸3缘囊活?lèi)肉食,很多人對(duì)于豬副產(chǎn)品批發(fā)的保質(zhì)期這一問(wèn)題不甚了解,只認(rèn)為如果變色了或者是有異味了就不能食用了。但事實(shí)上豬肉跟其他食品一樣,也會(huì)有其特定的保質(zhì)期。
豬副產(chǎn)品批發(fā)也有保質(zhì)期,市民買(mǎi)肉時(shí)要留意肉的生產(chǎn)日期。購(gòu)買(mǎi)時(shí),可以要求銷(xiāo)售者提供該塊肉所屬的豬副產(chǎn)品批發(fā)上的條形碼,通過(guò)手機(jī)相應(yīng)軟件一掃,生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家等信息就會(huì)顯示出來(lái)。買(mǎi)回家的肉,如果是冷藏,從出廠日期開(kāi)始計(jì)算,要在一至兩周之內(nèi)吃完;如果是冷凍,要在8個(gè)月至一年之內(nèi)吃完。
因此,不管豬肉是不是外面看起來(lái)沒(méi)有一樣,聞起來(lái)沒(méi)有異味,還是建議您注意生產(chǎn)日期,如果豬副產(chǎn)品批發(fā)超出了保質(zhì)期還是謹(jǐn)慎食用的好。
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